چای سیاه ارل گری نیوشا

چای ویژگی های متعددی دارد، که آن را به محبوب‌ترین نوشیدنی جهان پس از آب، کرده است. چای سیاه دارای انواع مختلفی می باشد که ارل گری یکی ازنمونه های پرطرفدار چای سیاه محسوب می شود. یکی از ویژگی های مهم چای، می‌توان به ایجاد نشاط و ممانعت از خواب آلودگی و همچنین به طعم گس و لذت‌بخش آن اشاره کرد. مشهورترین  اسانسی که برای معطر کردن چای به کار می‌رود، اسانس میوه ترنج است که اصطلاحاً به چایی که با چنین اسانسی معطر شده باشد، ارل گری می‌گویند.چای دارای 30 نوع آنتی اکسیدان است. میوه ترنج حاوی موادی مؤثر در درمان بیماران مبتلا به افسردگی می باشد. چای سیاه ارل گری نیوشا علاوه بر اینکه یک نوشیدنی آرامش بخش است و خستگی را از تن خارج می کند دارای خواص متعدی می باشد که در ادامه با ویژگی ها و خواص این نوشیدنی پرطرفدار بیشتر آشنا می شویم.

خواص چای سیاه ارل گری نیوشا

چای اگر در حد طبیعی و معمولی مصرف شود، برای سلامتی مفید خواهدبود.

• چای برای سلامت دهان و دندان مفید می باشد.
• نوشیدن چای به بیماران قلبی توصیه میگردد.
• تاثیر چای بر اعصاب ،خاصیت آرامش بخشی و نشاط آوری
• ضد سرطان
• بهبود و افزایش سوخت و ساز بدن
• بهبود عملکرد حافظه
• کاهش قندخون
• داشتن خاصیت ضد میکروبی
• تصفیه خون

سعی کنید از خوردن چای به صورت داغ خودداری کنید زیرا خوردن مایعات خیلی داغ ممکن است به مخاط گلو و نای آسیب برساند و به بروز سرطان منجر گردد.برای حفظ سلامت و استفاده از فوایدچای بهتر است چای خیلی داغ مصرف نکنید.

مواد مؤثر چای سیاه ارل گری نیوشا 

چای سیاه ،حاوی کلسیم، منیزیم، سدیم، پتاسیم، پیگمان‌های فلاونیک، بازهای پوریک، تئوفیلین، ویتامین، کلروفیل، تانن و کافئین می باشد.

  نحوه دم کردن چای سیاه

چگونه دم کردن چای در عطر، طعم و رنگ چای تأثیر دارد. طریقه دم کردن چای به روش چینی به این صورت است که آب را در سماور می‌جوشانند به ازای هر فنجان چای، یک قاشق چای خوری چای خشک را در قوری ریخته و کمی‌آب جوش روی آن می‌ریزند. مدت دو دقیقه در کناری گذاشته و پس از دو دقیقه آب آن را خالی می‌کنند. سپس قوری را از آب جوش پر کرده سه تا پنج دقیقه روی سماور می‌گذارند تا دم بکشد، با این کار چای مقدار زیادی از عناصر مضر خود را از دست می‌دهد.

برای دم کردن چای سیاه کافی است  آب را به درجه جوش رسانده (100 درجه سانتی گراد) سپس روی چای می‌ریزیم.بهتر است زمان دم کشیدن چای کمتر از 30 ثانیه و طولانی تر از پنج دقیقه نشود.