درباره دمنوش زیره سبز نیوشا چه می دانید ؟
زیره ادویه ای است که از دانه های گیاه Cumin cyminum تهیه میشه.
در بسیاری از غذاها از زیره استفاده میشه. این ادویه در غذاهای مناطق بومی مدیترانه و جنوب غربی آسیا بسیار مورد محبوبه.
زیره عطر و طعم خاصی رو به فلفل قرمز ، راما و انواع ادویه کاری های هندی می بخشد. عطر و طعم آن خاکی ، مغزدار ، تند و گرم توصیف شده.
علاوه بر این ، از مدتها قبل در طب سنتی از زیره استفاده می شده.
از فواید زیره می توان به ترویج هضم غذا و کاهش عفونت های ناشی از غذا اشاره کرد.
همچنین زیره سبز بر کاهش وزن و بهبود کنترل قند خون و کلسترول اثر بسیاری داره.
فواید دمنوش زیره سبز نیوشا
۱٫ بهبود هضم غذا با دمنوش زیره سبز نیوشا
رایج ترین کاربرد سنتی زیره برای سو هاضمه است .
در حقیقت ، تحقیقات مدرن تأیید کرده که دمنوش زیره سبز به بهبود هضم طبیعی غذا کمک میکنه . دمنوش زیره سبز نیوشا فعالیت آنزیم های گوارشی رو بالا میبره و به طور بالقوه هضم رو راحت میکنه . همچنین دمنوش زیره سبز باعث آزاد شدن صفرا از کبد میشه. صفرا به هضم چربی ها و برخی مواد مغذی در روده کمک می کنه .
۲٫ دمنوش زیره سبز منبع غنی آهن است
یک قاشق چای خوری زیره آسیاب شده حاوی ۱٫۴ میلی گرم آهن یا ۵/۱۷ درصد RDI برای بزرگسالانه .
کمبود آهن یکی از رایج ترین کمبودهای مواد مغذی است که ۲۰٪ جمعیت جهان و از هر ۱۰۰۰ نفر ۱۰ نفر در ثروتمندترین کشورها را تحت تأثیر قرار میده. کودکان برای حمایت از رشد و زنان جوان برای جایگزینی خون از دست رفته در قاعدگی به آهن نیاز دارن . دمنوش زیره سبز منبع خوبی برای آهن هست.
۳٫ دمنوش زیره سبز نیوشا حاوی ترکیبات گیاهی مفید برای بدن است
دمنوش زیره سبز حاوی بسیاری از ترکیبات گیاهیه که با مزایای بالقوه سلامتی مرتبطه؛ از جمله ترپن ها ، فنل ها ، فلاونوئیدها و آلکالوئیدها . این ترکیبات به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنن، مواد شیمیایی که باعث آسیب رساندن رادیکال های آزاد به بدن میشن. رادیکالهای آزاد اساساً الکترونهای تنها هستن. الکترون ها جفت بودن رو دوست دارن و وقتی از هم جدا بشن ، ناپایدار میشن. این الکترونهای منفرد یا “آزاد” می تونن سایر شرکای الکترون رو از سایر مواد شیمیایی موجود در بدن شما بدزدن. اسم این فرآیند “اکسیداسیون” هست. اکسیداسیون اسیدهای چرب در رگ های شما منجر به گرفتگی عروق و بیماری های قلبی میشه. اکسیداسیون همچنین منجر به التهاب در دیابت میشه و اکسیداسیون DNA می تونه به سرطان کمک کنه.
آنتی اکسیدان های موجود در دمنوش زیره یک الکترون به یک الکترون رادیکال آزاد تنها می ده و اون رو پایدارتر می کنه .
۴. دمنوش زیره سبز به درمان دیابت کمک می کند
برخی از اجزای زیره سبز به درمان دیابت کمک میکنه. یک مطالعه بالینی نشان داده که مکمل زیره غلیظ باعث بهبود شاخص های اولیه دیابت در افراد دارای اضافه وزن در مقایسه با دارونما میشن. دمنوش زیره همچنین حاوی اجزایی است که با برخی از اثرات طولانی مدت دیابت مقابله می کنه.
۵. دمنوش زیره سبز و بهبود کلسترول خون
مطالعات بالینی نشان داده که دمنوش زیره سبز کلسترول خون رو بهبود می بخشه. در یک مطالعه ، ۷۵ میلی گرم زیره دو بار در روز و به مدت هشت هفته تری گلیسیرید خون ناسالم را کاهش داد .
۶٫ دمنوش زیره سبز و تاثیر بر کاهش وزن و کاهش چربی
مکمل های زیره غلیظ در چند مطالعه بالینی به کاهش وزن کمک کردن. یک مطالعه بر روی ۸۸ زن دارای اضافه وزن نشان داد که ماست حاوی ۳ گرم زیره در مقایسه با ماست بدون آن ، باعث کاهش وزن میشه . مطالعه دیگه ای نشان داد که شرکت کنندگانی که هر روز ۷۵ میلی گرم مکمل زیره مصرف می کردند ، ۳ پوند (۱٫۴ کیلوگرم) وزن بیشتر از کسانی که دارونما مصرف کردند، از دست دادن.
۷٫ دمنوش زیره سبز و کاهش عفونت
دمنوش زیره سبز دارای خواص ضد میکروبی هستن که ممکنه خطر عفونت های ناشی از غذا رو کم کنه . زیره ترکیبی به نام مگالومایسین آزاد می کنه که دارای خواص آنتی بیوتیکیه.
۸- زیره سبز و کاهش وابستگی به مواد مخدر
مواد مخدر با ربودن حس طبیعی ولع مصرف و پاداش در مغز ، اعتیاد ایجاد می کنن. این منجر به ادامه یا افزایش مصرف میشه. اجزای زیره سبز باعث کاهش رفتار اعتیاد آور و علائم ترک می شه .
۹٫ دمنوش زیره سبز نیوشا با التهاب مبارزه می کند
ترکیبات زیره سبز اثرات ضد التهابی رو کم می کنن.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.